“脂肪冰山”，单就这个名字就让人很好奇。它是伦敦下水道中由油、脂类组成的混合物，是人们数十年来清洗油渍的废水流入下水道的结果，很容易堵塞下水道。当我和米尔萨普今年走访伦敦的下水道时，我们在那里闻到了类似鸡尾酒的味道，里面布满了霉斑，雾气蒙蒙，黄褐色的液体在我们脚下流淌。

  “脂肪冰山”通常很难被清洗到下游，会慢慢沉积在下水道。就在本周，伦敦水务当局发现了一个最大的“脂肪冰山”，它约有15吨，如同一个校车大小。泰晤士水务公司这样描述它：英国历史上最大的“冰山”。

  尽管很难闻，但“脂肪冰山”却可以作为生产能源的原料。因为它是由油、脂组成的。罗波?史密斯告诉我们，这些油脂每年可以生产130GW的电力，够4万户伦敦家庭使用。伦敦也打算这么处理这些油渍团，他们希望可以打响以此生产清洁能源的第一枪。

  而下水道里的这些东西对当地旅行也应该是大有裨益的。巴黎提供了参观其数世纪历史的“城市良心”之旅，就像悉尼那样，当然悉尼的没那么历史久远。英国是否有企业愿意开发这个市场，让人们参观世界上最恶心的下水道呢？

  当然，目前伦敦市最想做的还是怎样制止这些“脂肪冰山”的形成。伦敦水务公司还开展了专门运动，提醒人们尽量不要把它们冲入下水道。饭店是大户，现在它们已经在水槽中加装特别防护网来保证这些东西不进入下水道。

  我们已经亲眼见识了这种“脂肪冰山”，我们寻思着也许让市民们亲眼看见他们排入下水道的油脂到底变成什么了，他们的行为会好些。当然了，不能是简单看这些东西，也要亲自闻一下它的味道。

  (来源：光明网)

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